彼の名はクォー、またの名を山本烈！
台湾から柏屋にやって来た現役大学生（20歳）！！
柏屋の業務が終わったら、大学の勉強、日本語の勉強もこなしていく頑張り屋！

9月に大阪から初来沖。じんせいではじめてひこうきにのりました（搭乗時33歳）乗った感想は「高い。」見かけによらず料理のうまい半分はげパンク野郎。（２０１４年１２月現在の髪型は割と普通笑）

柏屋わっしょい担当
持ち前のガッツと宮崎弁で大好きな酒と共に、みんなを楽しませてくれる 熱い男！

今は柏屋を去り、タイにて子供たちと戯れている！？

怒濤のアメリカの日常より命からがら帰国後、新天地を求め来沖。持ち前の甘いマスクと、現場仕事で鍛えた技術で、お客さんの心から柏屋の建物までもをリフォームしてくれる、麗しきナイスガイ！

無類のディズニー好き。ドラマの見すぎなのか、やけにドラマ口調のおっとりしたおしゃべりと独特のペースでお客さんをエリカワンダーランドへと誘（いざな）ってくれる、「楽しいことが大好き」なポワポワ娘。

台湾から遥々来沖。実は元サーティ○ン店長＠台湾。中国語、日本語、そしてディッシャーを流暢につかいこなす。さあ、みんなでチャレンジザトリプル！！！あ、、笑